Biscottes au blé complet
Produit emballé Repas et plats U
Biscottes au blé complet contient 382 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (390 kcal pour 100 g).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 51 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 33 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 382 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,4 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,011 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 62 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 12 g | 43 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,14 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,61 mg | 51 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,81 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 46,7 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0,011 µg | 0,5 % |
| Calcium L | 31,4 mg | 2 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 77 mg | 18 % |
| Phosphore L | 252 mg | 20 % |
| Potassium L | 330 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 11,7 µg | 21 % |
| Iodine L | 31 µg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 69 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres12 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,9 g)
- Sucres5,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,5 g)
- Lipides6,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,9 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 58,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256222148946
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Rousses entières de farine
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE complet* 99%, huile de tournesol*, sucre*, GLUTEN DE BLE*, levure, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. *ingrédient issu de l'agriculture biologique. traces éventuelles de fruits à coque, de lait, d'oeufs et de graines de sésame
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolSucreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256222148946. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.