Biscotte Roger à la farine de blé complet
Produit emballé Repas et plats Roger
Biscotte Roger à la farine de blé complet contient 409 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 409 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (390 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en manganèse, 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 28 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 409 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,2 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 68 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 6,1 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,3 g | 7 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 4,4 mg | 29 % |
| Thiamine (B1) L | 0,32 mg | 26 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,37 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 41,4 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,9 mg | 2 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 64 mg | 15 % |
| Phosphore L | 197 mg | 16 % |
| Potassium L | 252 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,25 mg | 28 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 83 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 17 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 69 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 13 g)
- Fibres6,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,9 g)
- Sucres2,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 4,5 g)
- Lipides7,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,1 g)
- Acides gras saturés1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,9 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 51,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Roger
- Code-barres
- 3273670000251
- Quantité
- 250 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Rousses entières de farine
- Emballage
- Cardboard,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique,fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine froment (farine de blé, gluten), farine de blé complet (37%), huile de tournesol, sirop de sucre inverti, gluten de blé, levure boulangère, sel, extrait de malt d'orge, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant: gomme de guar, antioxydants: extrait de romarin, vitamine E.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3273670000251. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.