Bio Tofu Natural
Produit emballé Haricots et légumineuses My Vay
Bio Tofu Natural contient 137 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 274 kcal.
Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en cuivre, 47 % de la valeur quotidienne en manganèse et 42 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 137 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,9 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,42 mg | 35 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,42 mg | 32 % |
| Niacine (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 109 mg | 8 % |
| Fer L | 7,6 mg | 42 % |
| Magnésium L | 122 mg | 29 % |
| Phosphore L | 281 mg | 23 % |
| Potassium L | 836 mg | 18 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,43 mg | 48 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 47 % |
| Sélénium L | 0,24 µg | 0,4 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Glucides 1 %
- Lipides 54 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres2,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides8 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau51,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,62 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 51,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- My Vay
- Code-barres
- 4061461656577
- Quantité
- 400 g (2 x 200 g)
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Tofu Natur
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sojabohnen, Wasser, Calciumchlorid, Magnesiumchlorid
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061461656577. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.