Bio-Rucola
Produit emballé Légumes Unsere Heimat
Bio-Rucola contient 28 kcal pour 100 g.
Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des glucides et 24 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 141 kcal pour 100 g sur 2 811 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 14 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 27,8 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,66 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,086 g | 0,4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 27 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 2,1 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,6 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 15 mg | 17 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,086 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 97 µg | 24 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 160 mg | 12 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 47 mg | 11 % |
| Phosphore L | 52 mg | 4 % |
| Potassium L | 369 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,32 mg | 14 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 1,5 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 34 %
- Lipides 24 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides0,66 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés0,086 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium27 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau91,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,021 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 420 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 91,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Unsere Heimat
- Code-barres
- 4011424146041
- Quantité
- 80 g
- Catégorie
- salades
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rucola
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4011424146041. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.