Hvor meget protein er der i Bio-Rucola?

Bio-Rucola indeholder 2,6 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det under medianen (median 4,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio-Rucola?

Bio-Rucola har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,6 g kostfibre og 2,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio-Rucola?

Bio-Rucola indeholder 0,66 g fedt pr. 100 g, heraf 0,086 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio-Rucola?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (24 % DV), c-vitamin (17 % DV), mangan (14 % DV), calcium (12 % DV) og magnesium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio-Rucola?

100 g indeholder 27 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bio-Rucola

Emballeret produkt Grøntsager Unsere Heimat

Bio-Rucola indeholder 28 kcal pr. 100 g.

Omkring 42 % af kalorierne kommer fra protein, og 34 % fra kulhydrat og 24 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 141 kcal pr. 100 g på tværs af 2.811 produkter.

100 g giver 24 % af referenceindtaget for Folat (B9), 17 % af referenceindtaget for c-vitamin og 14 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

28kcal pr. 100 g

2,6 gprotein

2,1 gkulhydrat

0,66 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	27,8 kcal
Fedt i alt L	0,66 g	0,8 %
Mættet fedt L	0,086 g	0,4 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	27 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	2,1 g	0,8 %
Kostfibre L	1,6 g	6 %
Sukkerarter i alt L	2,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,6 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	15 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,43 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,086 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,31 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,073 mg	4 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	160 mg	12 %
Jern L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	47 mg	11 %
Phosphor L	52 mg	4 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	0,47 mg	4 %
Kobber L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,32 mg	14 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Jod L	1,5 µg	1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 42 %
Kulhydrat 34 %
Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,6 gunder medianen for grøntsager (median 4,3 g)
Kostfibre1,6 gunder medianen for grøntsager (median 1,8 g)
Sukkerarter2,1 gunder medianen for grøntsager (median 2,3 g)
Fedt0,66 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 7,6 g)
Mættet fedt0,086 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1 g)
Natrium27 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 328 mg)
Protein pr. 100 kcal9,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand91,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,021 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1.420 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	91,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Unsere Heimat
Stregkode: 4011424146041
Mængde: 80 g
Kategori: salater
Emballage: Plastic
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rucola

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
La Roquette Pic Vert	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Rucola Blatt Werk	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Roquette Vertfrais	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Roquette Lago Carezza	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Roquette Intermarché	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Carta delle insalate Bonduelle	28	1,6 g	3,8 g	0,3 g
Green Time Bolero Mix Eisberg	28	1,7 g	4,2 g	0,5 g
mâche et roquette bonduelle	28	2,3 g	2,7 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4011424146041. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.