Bio roggen brötchen
Produit emballé Pain et produits cuits au four REWE Bio
Bio roggen brötchen contient 238 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 167 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (261 kcal pour 100 g).
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 20 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 238 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,7 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,012 mg | 0 % |
| Sodium L | 500 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 44,1 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 4,9 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 4,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,079 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,042 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,81 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,44 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 29,5 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,015 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 19,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 36,6 mg | 9 % |
| Phosphore L | 146 mg | 12 % |
| Potassium L | 213 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,95 mg | 41 % |
| Sélénium L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodine L | 24,8 µg | 17 % |
| Chlorure L | 2 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 77 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
- Sucres4,2 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Lipides1,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Sodium500 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 432 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- REWE Bio
- Code-barres
- 4388844010468
- Quantité
- 2pcs
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Rouleaux de pain
- Emballage
- Plastic,en:pp-polypropylene
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Roggenmehl_' 33 %, _Weizenmehl_, Wasser, Weizengluten', getrockneter _Roggensauerteig_', Hefe, _Gerstenmalzmehl_';, Zucker', Emulgator Lecithine' (_Soja_), Speisesalz, Sonnenblumenöl', Gerstenmalzextrakt', Weizenröstmalzmehl'. 'aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4388844010468. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.