Biloute, le saucisson au Maroilles
Produit emballé Graisses et huiles Cal
Biloute, le saucisson au Maroilles contient 172 kcal pour 100 g.
Environ 40 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 7 247 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 19 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 172 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,7 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 19 % |
| Cholestérol L | 47,3 mg | 16 % |
| Sodium L | 131 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 9,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,089 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,15 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,14 g | 0,3 % |
| Protéines L | 15,6 g | 31 % |
| Vitamine A L | 30,8 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,35 mg | 29 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 3 mg | 19 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 21,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,59 µg | 25 % |
| Calcium L | 82,5 mg | 6 % |
| Fer L | 0,44 mg | 2 % |
| Magnésium L | 16,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 157 mg | 13 % |
| Potassium L | 178 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,044 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,067 mg | 3 % |
| Sélénium L | 8,6 µg | 16 % |
| Iodine L | 3,8 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 23 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,6 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,8 g)
- Fibres0,089 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Sucres0,15 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
- Lipides7,7 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 29,6 g)
- Acides gras saturés3,9 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,1 g)
- Sodium131 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 282 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cal
- Code-barres
- 2003228023293
- Quantité
- 274 g
- Catégorie
- Saucissons au Maroilles
- Emballage
- Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Maigre et gras de porc, eau, maroilles 13% (_lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, pressure), fécule, amidon de _blé_, protéines végétales, stabilisant E450 - E452, conservateur E250, dextrose, antioxydant E315, colorant E120, stabilisant E451, poivre, épices, sucres, enveloppe boyau naturel de boeuf, fumage.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2003228023293. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.