Besan (Coarse)
Produit emballé Haricots et légumineuses Good Life
Besan (Coarse) contient 122 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 22 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 355 kcal pour 100 g sur 156 produits.
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en sélénium, 29 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 122 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,7 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 216 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 5,5 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,7 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 36,5 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 41,2 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 82,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,93 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,67 mg | 29 % |
| Sélénium L | 23,3 µg | 42 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 54 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
- Fibres5,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 10,8 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
- Lipides2,7 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Sodium216 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 18,4 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Good Life
- Code-barres
- 8904132926820
- Catégorie
- Farines de pois chiches
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chana Dal
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
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| Kichererbsenmehl Farine de pois chiches TRS | 311 | 21,7 g | 50 g | 2,7 g |
| Farina di ceci Auriemma | 316 | 20,9 g | 46,9 g | 6,3 g |
| farina di ceci italiani naturaSi | 316 | 24 g | 54 g | 4,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8904132926820. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.