Bauernbrötchen
Produit emballé Autres aliments REWE Bio
Bauernbrötchen contient 267 kcal pour 100 g. Serving, 480 g (480 g) apporte environ 1 282 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en manganèse, 35 % de la valeur quotidienne en cuivre et 30 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 267 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,2 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0,003 mg | 0 % |
| Sodium L | 368 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 44 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 4,6 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 4,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,34 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,073 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,36 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,56 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 31,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 39,6 mg | 3 % |
| Fer L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnésium L | 81,9 mg | 20 % |
| Phosphore L | 200 mg | 16 % |
| Potassium L | 254 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 35 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 67 % |
| Sélénium L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodine L | 19,3 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 68 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres4,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres4,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides5,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium368 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau28,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 28,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- REWE Bio
- Code-barres
- 4070308117881
- Quantité
- 480g
- Portion indiquée
- 480 g
- Catégorie
- Bauern Brötchen Saaten
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Weizenmehl', Wasser, Leinsamen¹ 9%, Roggenmehl', Sonnenblumenkerne¹ 2%, getrockneter Weizensauerteig' (Weizenmahlerzeugnisse'), Blaumohn' 1%, Hirse' 1%, Kartoffel - flocken', Speisesalz, Kürbiskerne¹ 0,5%, Hefe, Gerstenröstmalzmehl', Weizengluten', Gerstenmalzextrakt', Weizenmalzmehl', Stabilisator (Guarkernmehl'), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 'aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Milch und Sesam enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Pomme de terreSelLevure
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4070308117881. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.