Bâtonnets panés de saumon
Produit emballé Poissons et fruits de mer U
Bâtonnets panés de saumon contient 239 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 25 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 195 kcal pour 100 g sur 379 produits.
100 g apportent 109 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 239 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 9 % |
| Cholestérol L | 35,6 mg | 12 % |
| Sodium L | 240 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 2,8 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 2,5 µg | 12 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 5,5 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folate (B9) L | 18,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 2,6 µg | 109 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium L | 31,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 290 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,086 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,44 mg | 19 % |
| Sélénium L | 13,1 µg | 24 % |
| Iodine L | 15,8 µg | 11 % |
| Chlorure L | 339 mg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 25 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 12 g)
- Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Sucres2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
- Lipides13 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés1,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
- Sodium240 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 340 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,41 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,59 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,55 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,8 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,93 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256227105531
- Quantité
- 360 g
- Catégorie
- Doigts de poissons
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
SAUMON Atlantique asc (SALMO SALAR) 67%, farine de BLÉ, huile de colza, jus de citron concentré 1,2%, amidon de BLÉ, sel, levure, persil. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)SelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256227105531. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.