Baguette de tradition française
Produit emballé Boissons Leclerc
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Baguette de tradition française contient 0 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 273 kcal pour 100 g sur 46 produits.
100 g apportent 84 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 0 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,3 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,24 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 60 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 6 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,69 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,23 mg | 19 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,044 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,096 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 22,5 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24,5 mg | 2 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 64 mg | 15 % |
| Phosphore L | 193 mg | 15 % |
| Potassium L | 245 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,25 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 84 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 8,8 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 84 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 9,1 g)
- Fibres6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3,2 g)
- Sucres1,4 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 1,5 g)
- Lipides1,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,2 g)
- Acides gras saturés0,24 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 532 mg)
- Eau23,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 51,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Leclerc
- Code-barres
- 3700021602111
- Quantité
- 1
- Catégorie
- Baguettes traditionnelles françaises
- Emballage
- Paper,bag
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, sel, levure, GLUTEN DE BLÉ, farine de BLÉ MALTÉ.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700021602111. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.