Baguette de tradition francaise
Produit emballé Boissons Leclerc
Baguette de tradition francaise contient 214 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 273 kcal pour 100 g sur 46 produits.
100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en iodine, 125 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 76 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 214 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,32 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 918 mg | 214 % |
| Glucides totaux L | 36,5 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 6,3 g | 23 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10,4 g | 21 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,4 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 1,5 mg | 125 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,5 mg | 39 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,9 mg | 39 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 305 µg | 76 % |
| Vitamine B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 20,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 43,9 mg | 10 % |
| Phosphore L | 191 mg | 15 % |
| Potassium L | 262 mg | 6 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 50 % |
| Sélénium L | 6,4 µg | 12 % |
| Iodine L | 238 µg | 159 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 73 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 9,1 g)
- Fibres6,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3,2 g)
- Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,5 g)
- Lipides1,5 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,2 g)
- Acides gras saturés0,32 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium4 918 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 532 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau31,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 31,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Leclerc
- Code-barres
- 3289664280905
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Baguettes traditionnelles françaises
- Emballage
- Paper,bag
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLÉ (farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, farine de BLE malté (0.3 % max), enzymes alpha-amylases), eau, sel, levure de panification.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3289664280905. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.