Backerbsen

Produit emballé Autres aliments Le Gusto

Backerbsen contient 552 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 138 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 267 kcal pour 100 g sur 10 produits.

100 g apportent 127 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 73 % de la valeur quotidienne en manganèse et 27 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Backerbsen de Le Gusto, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
552kcal pour 100 g
8 gprotéines
50 gglucides
35 glipides
138kcal dans serving, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 552 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Cholestérol L 3,9 mg 1 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires L 7,4 g 27 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8 g 16 %
Vitamine A L 3 µg0,3 %
Vitamine C L 0,26 mg0,3 %
Vitamine D L 0,13 µg0,6 %
Vitamine E L 2,9 mg19 %
Thiamine (B1) L 1,5 mg127 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 2,2 mg14 %
Acide pantothénique (B5) L 0,98 mg20 %
Vitamine B6 L 0,19 mg11 %
Folate (B9) L 99,5 µg25 %
Vitamine B12 L 0,091 µg4 %
Calcium L 47 mg4 %
Fer L 2,1 mg11 %
Magnésium L 70,5 mg17 %
Phosphore L 295 mg24 %
Potassium L 413 mg9 %
Zinc L 2,4 mg22 %
Cuivre L 0,25 mg27 %
Manganèse L 1,7 mg73 %
Sélénium L 9,5 µg17 %
Iodine L 27 µg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 37 %Lipides: 58 %552kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 37 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)127 %Manganèse73 %Cuivre27 %Folate (B9)25 %Phosphore24 %Zinc22 %Acide pantothénique...20 %Vitamine E19 %Iodine18 %Sélénium17 %

Repères nutritionnels

  • Sucres2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,6 g)
  • Lipides35 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,3 g)
  • Sodium760 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau10,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L42,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,9 µg
Autres composants (2)
Eau L10,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Le Gusto
Code-barres
4061459609547
Quantité
310g
Portion indiquée
25 g
Catégorie
Suppénéinlage
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl, Palmfett, Salz, Volleipulver, Magermilchpulver, Hefe

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelŒufLevure

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Backerbsen Le Gusto 523 8 g 52 g 31 g
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Markklöschen Valenzi 269 7 g 21 g 17 g
Mark-Klößchen Leimer 265 6,9 g 24 g 15 g
Mehlklößchen Fertiggerichte TK Tulip 226 5 g 24 g 12 g
schwäbische suppen-minis Settele 219 7,3 g 23 g 11 g
Frittaten Billa 205 8,4 g 22,7 g 8,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061459609547. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "BACKERBSEN". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Backerbsen ?

100 g de Backerbsen apportent 552 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 138 kcal.

Combien de protéines contient Backerbsen ?

Backerbsen contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Backerbsen ?

Backerbsen contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,4 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Backerbsen ?

Backerbsen contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Backerbsen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (127 % DV), manganèse (73 % DV), cuivre (27 % DV), Folate (B9) (25 % DV) et phosphore (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Backerbsen ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 29 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.