Bacalhau Gomes Sá uni
Produit emballé Repas et plats Comida Fresca
Bacalhau Gomes Sá uni contient 150 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (138 kcal pour 100 g).
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en sélénium, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,2 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 34 mg | 11 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 12,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamine A L | 12,7 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,055 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 28,1 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,3 µg | 12 % |
| Calcium L | 18,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 66,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 279 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,089 mg | 4 % |
| Sélénium L | 23,9 µg | 44 % |
| Iodine L | 27,7 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 31 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,1 g)
- Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Lipides8,2 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,6 g)
- Sodium360 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 344 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 31,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Comida Fresca
- Code-barres
- 2000002853039
- Quantité
- 0,350 kg
- Catégorie
- Repas avec du poisson
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Batata (batata, antioxidante: METABISULFITO), cebola, BACALHAU 15% (BACALHAU, água, sal), OVO (OVO, agua, vinagre, sal), azeite extra virgem, azeitonas (azeitonas, água, sal, estabilizador de cor: gluconato ferroso), alho (alho, antioxidantes: ácido cítrico, ácido ascórbico) (SULFITOS), sal iodado (sal marinho, iodato de potássio), salsa, Louro, pimenta branca, noz moscada;
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonŒufHuile d'oliveAileSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2000002853039. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.