Atum

Produit emballé Poissons et fruits de mer Hacendado

Atum contient 363 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 236 kcal pour 100 g sur 675 produits.

100 g apportent 172 % de la valeur quotidienne en iodine, 134 % de la valeur quotidienne en sélénium et 118 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Atum de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
363kcal pour 100 g
18 gprotéines
0,5 gglucides
32 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 363 kcal
Lipides totaux L 32 g 41 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Cholestérol L 25,4 mg 8 %
Sodium L 312 mg 14 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine A L 198 µg22 %
Vitamine C L 1 mg1 %
Vitamine D L 5,8 µg29 %
Vitamine E L 3,7 mg25 %
Thiamine (B1) L 0,097 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,09 mg7 %
Niacine (B3) L 8,2 mg51 %
Acide pantothénique (B5) L 0,49 mg10 %
Vitamine B6 L 0,4 mg24 %
Folate (B9) L 10,1 µg3 %
Vitamine B12 L 2,8 µg118 %
Calcium L 14,9 mg1 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 26,4 mg6 %
Phosphore L 172 mg14 %
Potassium L 322 mg7 %
Zinc L 0,42 mg4 %
Cuivre L 0,12 mg13 %
Manganèse L 0,033 mg1 %
Sélénium L 73,8 µg134 %
Iodine L 257 µg172 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 0,6 %Lipides: 80 %363kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine172 %Sélénium134 %Vitamine B12118 %Niacine (B3)51 %Vitamine D29 %Vitamine E25 %Vitamine B624 %Vitamine A22 %Phosphore14 %Cuivre13 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 23,2 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides32 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés5,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,7 g)
  • Sodium312 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 420 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau49,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L26,7 µg
Autres composants (2)
Eau L49,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8480000180599
Catégorie
Thon dans l'huile d'olive
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Atum (_peixe_), azeite e sal.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Atum Posta em azeite A Nossa Loja 363 21 g 0,5 g 31 g
Filets de thon à l' huile d'olive Rio mare 363 21 g 0 g 31 g
Atum Posta em Azeite Galeão 363 21 g 0,5 g 31 g
Atun en aceite de oliva Hacendado 363 18 g 0,5 g 32 g
Filetti di tonno all'olio extra vergine di oliva Princes 363 21 g 0 g 31 g
Tuna Steak In Olive Oil Calvo 363 17 g 1,8 g 32 g
Light Meat Tuna in Olive Oil RIO mare 363 17,5 g 0 g 37 g
Filetti di tonno yellowfin Coop 362 20 g 0 g 31 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000180599. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Atum ?

100 g de Atum apportent 363 kcal.

Atum est-il riche en protéines ?

Atum contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 23,2 g).

Combien de glucides contient Atum ?

Atum contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Atum ?

Atum contient 32 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Atum ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (172 % DV), sélénium (134 % DV), Vitamine B12 (118 % DV), Niacine (B3) (51 % DV) et Vitamine D (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Atum ?

100 g contiennent 312 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.