Atum

Producto envasado Pesca y mariscos Hacendado

Atum contiene 363 kcal por 100 g.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 236 kcal por 100 g entre 675 productos.

100 g aportan el 172% del valor diario de iodine, el 134% del valor diario de selenio y el 118% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Atum de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
363kcal por 100 g
18 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
32 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 363 kcal
Grasas totales L 32 g 41%
Grasas saturadas L 5,4 g 27%
Colesterol L 25,4 mg 8%
Sodio L 312 mg 14%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 18 g 36%
Vitamina A L 198 µg22%
Vitamina C L 1 mg1%
Vitamina D L 5,8 µg29%
Vitamina E L 3,7 mg25%
Thiamin (B1) L 0,097 mg8%
Riboflavin (B2) L 0,09 mg7%
Niacin (B3) L 8,2 mg51%
Ácido pantoténico (B5) L 0,49 mg10%
Vitamina B6 L 0,4 mg24%
Folate (B9) L 10,1 µg3%
Vitamina B12 L 2,8 µg118%
Calcio L 14,9 mg1%
Iron L 1,4 mg8%
Magnesio L 26,4 mg6%
Fósforo L 172 mg14%
Potasio L 322 mg7%
Zinc L 0,42 mg4%
Copper L 0,12 mg13%
Manganese L 0,033 mg1%
Selenio L 73,8 µg134%
Iodine L 257 µg172%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 0,6%Grasas: 80%363kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 0,6%
  • Grasas 80%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine172%Selenio134%Vitamina B12118%Niacin (B3)51%Vitamina D29%Vitamina E25%Vitamina B624%Vitamina A22%Fósforo14%Copper13%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 23,2 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
  • Grasas32 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 16 g)
  • Grasas saturadas5,4 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 2,7 g)
  • Sodio312 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 420 mg)
  • Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua49,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L26,7 µg
Otros componentes (2)
Agua L49,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000180599
Categoría
Atún en aceite de oliva
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Atum (_peixe_), azeite e sal.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Atum Posta em azeite A Nossa Loja 363 21 g 0,5 g 31 g
Filets de thon à l' huile d'olive Rio mare 363 21 g 0 g 31 g
Atum Posta em Azeite Galeão 363 21 g 0,5 g 31 g
Atun en aceite de oliva Hacendado 363 18 g 0,5 g 32 g
Filetti di tonno all'olio extra vergine di oliva Princes 363 21 g 0 g 31 g
Tuna Steak In Olive Oil Calvo 363 17 g 1,8 g 32 g
Light Meat Tuna in Olive Oil RIO mare 363 17,5 g 0 g 37 g
Filetti di tonno yellowfin Coop 362 20 g 0 g 31 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000180599. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Atum?

100 g de Atum tienen 363 kcal.

¿Es Atum rico en proteínas?

Atum contiene 18 g de proteína por 100 g (el 36% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más bajo (mediana 23,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Atum?

Atum tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Atum?

Atum contiene 32 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,4 g son saturados (el 27% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Atum?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (172% DV), selenio (134% DV), Vitamina B12 (118% DV), Niacin (B3) (51% DV) y Vitamina D (29% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Atum?

100 g contienen 312 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.