Américain Martino
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Américain Martino contient 415 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 250 kcal pour 100 g sur 27 produits.
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 28 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 415 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Cholestérol L | 65,1 mg | 22 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,042 g | 0,2 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,083 g | 0,2 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 11,1 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 9 mg | 60 % |
| Thiamine (B1) L | 0,34 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,098 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,54 µg | 22 % |
| Calcium L | 12,4 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 17,3 mg | 4 % |
| Phosphore L | 124 mg | 10 % |
| Potassium L | 204 mg | 4 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,047 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,032 mg | 1 % |
| Sélénium L | 11,6 µg | 21 % |
| Iodine L | 10,9 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 6 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
- Fibres0,042 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres2,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21 g)
- Acides gras saturés3,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,2 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 694 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Spar
- Code-barres
- 5400210091310
- Catégorie
- Les américans préparent
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
39,5 % viande de porc, huile de navette, 12% viande de boeuf, eau, huile de colza, moutarde, jaunes d'oeufs, vinaigre, purée de tomates, plantes aromatiques et épices, sel, sucre, fibres alimentaires, acidifiants (E260, E270, E330), arôme, amidon modifié, sauce Worcester (vinaigre, levure, noix muscade, clou de girofle, tamarin, légumineuses, jus de citron, poisson), extrait de poivron, conservateurs (E202, E211), antioxydants (E300, E301, E331), extrait de levure, stabilisants (E412, E415), amidon, extrait d'épices, oignons, exhausteur de goût (E508), jus de betterave rouge, dextrose, granulat d'oignons, arome naturel. Peut contenir des traces de gluten (blé), de crustacés, de soja, de lait, de sésame et de mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreTomatesSelSucreLevureOignonLait
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Filet américain martino Lidl | 277 | 16 g | 1,4 g | 23 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400210091310. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.