Alpenmilch

Produit emballé Sucres et desserts Milka

Alpenmilch contient 539 kcal pour 100 g. Serving, 1 sor, 15 g (15 g) apporte environ 81 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (547 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Alpenmilch de Milka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
539kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
57 gglucides
31 glipides
81kcal dans serving, 1 sor, 15 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 539 kcal
Lipides totaux L 31 g 40 %
Acides gras saturés L 19 g 95 %
Cholestérol L 7,5 mg 3 %
Sodium L 112 mg 5 %
Glucides totaux L 57 g 21 %
Fibres alimentaires L 2,3 g 8 %
Sucres totaux L 55 g
Sucres ajoutés L 56,2 g 112 %
Protéines L 6,5 g 13 %
Vitamine A L 22,5 µg3 %
Vitamine C L 0,33 mg0,4 %
Vitamine D L 0,082 µg0,4 %
Vitamine E L 1,5 mg10 %
Thiamine (B1) L 0,03 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,094 mg7 %
Niacine (B3) L 0,073 mg0,5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,22 mg4 %
Vitamine B6 L 0,026 mg2 %
Folate (B9) L 4,2 µg1 %
Vitamine B12 L 0,21 µg9 %
Calcium L 74,9 mg6 %
Fer L 0,7 mg4 %
Magnésium L 17,5 mg4 %
Phosphore L 122 mg10 %
Potassium L 172 mg4 %
Zinc L 0,36 mg3 %
Cuivre L 0,078 mg9 %
Manganèse L 0,11 mg5 %
Sélénium L 4 µg7 %
Iodine L 0,95 µg0,6 %
Chlorure L 64,2 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 43 %Lipides: 52 %539kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine E10 %Phosphore10 %Vitamine B129 %Cuivre9 %Sélénium7 %Riboflavine (B2)7 %Calcium6 %Manganèse5 %Acide pantothénique...4 %Magnésium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Fibres2,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres55 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 50,9 g)
  • Lipides31 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
  • Acides gras saturés19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20 g)
  • Sodium112 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,42 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L10,3 g
Graisses polyinsaturées L1,8 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,098 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,12 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L1,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5,5 µg
Autres composants (2)
Eau L0,42 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Milka
Code-barres
7622202257124
Quantité
90g
Portion indiquée
1 sor (15 g)
Catégorie
Chocolats de lait
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

sugar, cocoa butter, cocoa mass, skimmed milk powder, sweet whey powder (from milk), clarified butter, emulsifier (soy lecithins), hazelnut mass, flavouring, cocoa: 33%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoNoisettesLait

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Lait Tarte Grand-Mère Yves Thuriès 539 4,6 g 53 g 34 g
Chocolat cœur HEMA 539 5,6 g 56 g 32 g
Melkchocolade Albert Heijn 539 5,2 g 59 g 31 g
milka Milka 539 6,5 g 57 g 31 g
Chocolate ao leite Neuvellumer 539 8 g 56 g 35 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7622202257124. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Alpenmilch ?

100 g de Alpenmilch apportent 539 kcal. Serving, 1 sor, 15 g (15 g) : environ 81 kcal.

Combien de protéines contient Alpenmilch ?

Alpenmilch contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,98 g dans serving, 1 sor, 15 g (15 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Alpenmilch ?

Alpenmilch contient 57 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de fibres et 55 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Alpenmilch ?

Alpenmilch contient 31 g de lipides pour 100 g, dont 19 g saturés (95 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Alpenmilch ?

100 g contiennent 112 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.