Allumettes Surimi
Produit emballé Poissons et fruits de mer Fleury Michon
Allumettes Surimi contient 116 kcal pour 100 g. Serving, 75 g, ce produit contient 2 portions (75 g) apporte environ 87 kcal.
Environ 39 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 26 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 752 produits.
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 49 % de la valeur quotidienne en chlorure et 38 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 116 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 22 mg | 7 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 11,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,1 g | 4 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamine A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,37 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 0,92 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,056 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 62 % |
| Calcium L | 15,3 mg | 1 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 94,3 mg | 8 % |
| Potassium L | 137 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,042 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,08 mg | 3 % |
| Sélénium L | 14,7 µg | 27 % |
| Iodine L | 57,2 µg | 38 % |
| Chlorure L | 1 138 mg | 49 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 39 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
- Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
- Lipides4,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,096 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,19 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,31 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3302747247029
- Quantité
- 2 x 75 g = 150 g
- Portion indiquée
- 75 g (Ce produit contient 2 portions)
- Catégorie
- Préparations pour poissons
- Emballage
- fresh,fr:barquette-et-film-plastique-a-jeter,fr:barquettes-secables
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chair de _poisson_ 38 %, eau, amidons (dont _blé_), blanc d'_œuf_ réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes (contient _crustacés_, _mollusques_, _poissons_), colorant : extrait de paprika.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufHuile de colza (canola)SucreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Batonnets surimi Fjord King | 117 | 7,4 g | 15 g | 3 g |
| Bâtonnets de la mer Saveur Crabe | 116 | 6 g | 15 g | 3,8 g |
| bâtonnets de la mer Viči | 116 | 6 g | 15 g | 3,8 g |
| Bâtonnets saveur Crabe CS France | 116 | 5,8 g | 15,3 g | 3,8 g |
| Roule de surimi Compagnie des Pêches Saint-Malo | 116 | 7 g | 13 g | 4 g |
| Roulé Saveur Crabe Compagnie des Pêches Saint-Malo | 116 | 7 g | 13 g | 4 g |
| Duo de Surimi saveur Langouste Saint-Malo | 116 | 8 g | 12 g | 4 g |
| Petits Coraya - Mini-bâtonnets de surimi + sauce mayonnaise les 40 bâtonnets + 1 sauce 420 gr Coraya | 116 | 7,8 g | 11 g | 4,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302747247029. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.