Allgäuer Emmentaler in Scheiben
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Edeka Bio
Allgäuer Emmentaler in Scheiben contient 378 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 95 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en calcium, 63 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 49 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 378 kcal | |
| Lipides totaux L | 29,2 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Cholestérol L | 96 mg | 32 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28,7 g | 57 % |
| Vitamine A L | 247 µg | 27 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,74 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,5 mg | 38 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 20 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 63 % |
| Calcium L | 898 mg | 69 % |
| Fer L | 0,15 mg | 0,8 % |
| Magnésium L | 48,9 mg | 12 % |
| Phosphore L | 610 mg | 49 % |
| Potassium L | 97,1 mg | 2 % |
| Zinc L | 3,5 mg | 32 % |
| Cuivre L | 0,043 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,024 mg | 1 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 13,8 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines28,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides29,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau39,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 133 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 39,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Edeka Bio
- Code-barres
- 4311501455012
- Quantité
- 125 g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- allgäuer-emmentaler
- Emballage
- Plastic,en:other-plastics
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Emmentaler
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Emmentaler 45 % Fett i. Tr. REWE Bio | 395 | 29 g | 0 g | 31 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4311501455012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.