Alaska Pollock Fillets

Produit emballé Poissons et fruits de mer Picard

Alaska Pollock Fillets contient 76 kcal pour 100 g. Serving, 112 g (112 g) apporte environ 85 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (76 kcal pour 100 g).

100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 52 % de la valeur quotidienne en iodine et 29 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Alaska Pollock Fillets de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
76kcal pour 100 g
17 gprotéines
0,5 gglucides
0,8 glipides
85kcal dans serving, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 76 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 48,4 mg 16 %
Sodium L 157 mg 7 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 4 µg0,4 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 1,1 µg6 %
Vitamine E L 0,36 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,07 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,07 mg5 %
Niacine (B3) L 1,1 mg7 %
Acide pantothénique (B5) L 0,08 mg2 %
Vitamine B6 L 0,14 mg8 %
Folate (B9) L 3 µg0,8 %
Vitamine B12 L 2,3 µg96 %
Calcium L 12,8 mg1 %
Fer L 0,4 mg2 %
Magnésium L 36,9 mg9 %
Phosphore L 160 mg13 %
Potassium L 296 mg6 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,039 mg4 %
Manganèse L 0,014 mg0,6 %
Sélénium L 15,7 µg29 %
Iodine L 78,2 µg52 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 88 %Glucides: 3 %Lipides: 9 %76kcal / 100 g
  • Protéines 88 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1296 %Iodine52 %Sélénium29 %Phosphore13 %Magnésium9 %Vitamine B68 %Niacine (B3)7 %Potassium6 %Thiamine (B1)6 %Vitamine D6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16,7 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,083 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides0,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,88 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,2 g)
  • Sodium157 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau81,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L81,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160741038
Quantité
800 g
Portion indiquée
112 g
Catégorie
Remplir les filets
Emballage
frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Colin d'Alaska

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160741038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Alaska Pollock Fillets ?

100 g de Alaska Pollock Fillets apportent 76 kcal. Serving, 112 g (112 g) : environ 85 kcal.

Alaska Pollock Fillets est-il riche en protéines ?

Alaska Pollock Fillets contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 112 g (112 g). Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 16,7 g).

Combien de glucides contient Alaska Pollock Fillets ?

Alaska Pollock Fillets contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Alaska Pollock Fillets ?

Alaska Pollock Fillets contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Alaska Pollock Fillets ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (96 % DV), iodine (52 % DV), sélénium (29 % DV) et phosphore (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Alaska Pollock Fillets ?

100 g contiennent 157 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.