6 Galettes De Blé Noir
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Picard
6 Galettes De Blé Noir contient 173 kcal pour 100 g. Serving, une galette 50 g (50 g) apporte environ 87 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (170 kcal pour 100 g).
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en cuivre, 19 % de la valeur quotidienne en manganèse et 14 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 173 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 568 mg | 25 % |
| Glucides totaux L | 31,7 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 3,4 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,2 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,084 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 22,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnésium L | 59,5 mg | 14 % |
| Phosphore L | 88,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 132 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,78 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,44 mg | 19 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 15,3 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 76 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6 g)
- Fibres3,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Sucres0,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides1,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,4 g)
- Sodium568 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 22,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160436378
- Quantité
- 6 x 50 g
- Portion indiquée
- Une galette 50 g
- Catégorie
- Crêpes de sarrasin
- Emballage
- Plastic,bag,frozen,Tray
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, farine de blé noir 33 %, sel de Guérande.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160436378. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.