5 sushi
Produit emballé Repas et plats Japan Canteen
5 sushi contient 163 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des lipides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (159 kcal pour 100 g).
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 90 % de la valeur quotidienne en iodine et 32 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 163 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 16,8 mg | 6 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 27,2 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,9 g | 12 % |
| Vitamine A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 0,72 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,081 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 2,9 mg | 18 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 10,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 94 % |
| Calcium L | 55,4 mg | 4 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 48,6 mg | 12 % |
| Phosphore L | 156 mg | 12 % |
| Potassium L | 248 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,73 mg | 32 % |
| Sélénium L | 7,4 µg | 14 % |
| Iodine L | 135 µg | 90 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 67 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Sucres5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 4,1 g)
- Lipides3,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4,4 g)
- Acides gras saturés0,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,8 g)
- Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 436 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 45,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Japan Canteen
- Code-barres
- 3760022332844
- Catégorie
- Sushis
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
riz (eau, riz, préparation à base de vinaigre(sirop de Glucose-fructose vinaigre d'alcool. Vinaigre de riz, correcteur diacidité acétates de sodium) huile de tournesol), saumon cru, saumon cuit, concombre, Nori (algue séchée), sésame
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizHuile de tournesolVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760022332844. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.