4 Brochettes D’agneau
Produit emballé Viande L’ÉTAL DU BOUCHER
4 Brochettes D’agneau contient 150 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 32 % de la valeur quotidienne en zinc et 29 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,3 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 3,1 g | 16 % |
| Cholestérol L | 66,7 mg | 22 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,5 g | 27 % |
| Vitamine A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 25,2 mg | 28 % |
| Vitamine D L | 0,16 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,094 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 30,9 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 1,6 µg | 66 % |
| Calcium L | 10,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 19,8 mg | 5 % |
| Phosphore L | 155 mg | 12 % |
| Potassium L | 278 mg | 6 % |
| Zinc L | 3,5 mg | 32 % |
| Cuivre L | 0,095 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,038 mg | 2 % |
| Sélénium L | 8,6 µg | 16 % |
| Iodine L | 6,8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 7 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides9,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés3,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,046 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 113 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- L’ÉTAL DU BOUCHER
- Code-barres
- 20712440
- Quantité
- 380g
- Catégorie
- Lamb on skewer
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
67% minimum de viande d'agneau*, poivrons rouges, poivrons verts, bardes de porc. Viande d'agneau origine UE. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité des aliments. Séparer la viande crue des autres aliments. Jeter le jus de viande. Se laver soigneusement les mains et nettoyer les ustensiles de cuisine après chaque utilisation. Ne pas consommer cru.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Brochette d'agneau Deluxe | 138 | 1,4 g | 19 g | 5,9 g |
| Brochettes Agneau Jean Rozé | 111 | 16 g | 0,6 g | 4,7 g |
| Brochettes d'agneau x 4 Marque Repère | 229 | 12 g | 2,3 g | 19 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20712440. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "4 BROCHETTES D’AGNEAU". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.