2 Cordons Bleus de Poulet
Produit emballé Volailles Picard
2 Cordons Bleus de Poulet contient 213 kcal pour 100 g.
Environ 43 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 28 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (214 kcal pour 100 g).
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 22 % de la valeur quotidienne en chlorure et 19 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 213 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,1 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 88,1 mg | 29 % |
| Sodium L | 472 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 14,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,6 g | 31 % |
| Vitamine A L | 50 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,005 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,93 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,094 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 6,6 mg | 41 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 11,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 89 mg | 7 % |
| Fer L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnésium L | 42,4 mg | 10 % |
| Phosphore L | 231 mg | 19 % |
| Potassium L | 354 mg | 8 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,063 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 5,1 µg | 9 % |
| Iodine L | 6,7 µg | 4 % |
| Chlorure L | 504 mg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 28 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,6 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 14 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 1,4 g)
- Lipides10,1 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 11 g)
- Sodium472 mgen dessous de la médiane pour volailles (médiane 511 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,022 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160204281
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Cordons de poulet bleu
- Emballage
- Box,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de poulet traitée en salaison [filets de poulet 40,5 %, eau, protéines de _blé_ (_gluten_), sel, fibre de blé (_gluten_)], panure 23 % [chapelure (farine de blé (_gluten_), levure, sel, colorant : extrait de paprika), _œuf_ entier liquide 6,8%, eau, semoule de blé dur (_gluten_), farine de blé (_gluten_), _gluten_ de blé, protéines de blé (_gluten_), amidon de blé (_gluten_), sel], jambon de dinde cuit standard goût fumé [viande de dinde 12,2 %, eau, protéines de blé (_gluten_), sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), gélifiant : algues Euchema transformées, fibre de blé (gluten), arôme et arôme de fumée (contient _lait_)], fromage fondu 10% [fromages (contient _lait_ et _œuf_), eau, beurre (_lait_), amidon transformé de pomme de terre, _lait_ écrémé en poudre, protéines de _lait_, lactosérum en poudre (_lait_), sels émulsifiants (citrates de sodium, polyphosphates), gélifiants (alginate de sodium, carraghénanes), sel], huile de tournesol.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelŒufFarine de froment (blé)BeurreLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160204281. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.