18 oeufs de cailles durs
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Caillor
18 oeufs de cailles durs contient 168 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (160 kcal pour 100 g).
100 g apportent 76 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 43 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 39 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 168 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,9 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Cholestérol L | 498 mg | 166 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,4 g | 27 % |
| Vitamine A L | 228 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 2,4 µg | 12 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,56 mg | 43 % |
| Niacine (B3) L | 0,079 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2 mg | 39 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 42,5 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 76 % |
| Calcium L | 96 mg | 7 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 13,8 mg | 3 % |
| Phosphore L | 255 mg | 20 % |
| Potassium L | 168 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,034 mg | 1 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 26,3 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 4 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,46 g)
- Lipides11,9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,2 g)
- Acides gras saturés5,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,1 g)
- Sodium120 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 140 mg)
- Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau95,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,11 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,076 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 95,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Caillor
- Code-barres
- 3267910894182
- Catégorie
- Oeufs de caille
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Oeufs de cailles, eau, sel acidifiant:acide citrique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Œuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3267910894182. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.