1000 Day Aged Gouda Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Specially Selected
1000 Day Aged Gouda Cheese contient 500 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 140 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 357 kcal pour 100 g sur 920 produits.
100 g apportent 64 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 60 % de la valeur quotidienne en calcium et 44 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 500 kcal | |
| Lipides totaux L | 39,3 g | 50 % |
| Acides gras saturés L | 28,6 g | 143 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 107 mg | 36 % |
| Sodium L | 857 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 32,1 g | 64 % |
| Vitamine A L | 164 µg | 18 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,33 mg | 25 % |
| Niacine (B3) L | 0,063 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 21 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 64 % |
| Calcium L | 786 mg | 60 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 29 mg | 7 % |
| Phosphore L | 546 mg | 44 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 3,9 mg | 35 % |
| Cuivre L | 0,036 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 29,7 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines32,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
- Lipides39,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
- Acides gras saturés28,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,3 g)
- Sodium857 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau38,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 38,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Specially Selected
- Code-barres
- 4061464837508
- Quantité
- 5.3 oz
- Portion indiquée
- 28 g
- Catégorie
- Gouda
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061464837508. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.