100% whole wheat bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four L'oven Fresh
100% whole wheat bread contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 26 g (26 g) apporte environ 65 kcal.
Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).
100 g apportent 125 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 55 % de la valeur quotidienne en manganèse et 41 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 423 mg | 18 % |
| Glucides totaux L | 46,2 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 7,7 g | 28 % |
| Sucres totaux L | 7,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,4 g | 9 % |
| Protéines L | 11,5 g | 23 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,084 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,56 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 1,5 mg | 125 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,86 mg | 17 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 95,6 µg | 24 % |
| Vitamine B12 L | 0,04 µg | 2 % |
| Calcium L | 538 mg | 41 % |
| Fer L | 3,9 mg | 21 % |
| Magnésium L | 56,7 mg | 13 % |
| Phosphore L | 246 mg | 20 % |
| Potassium L | 231 mg | 5 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodine L | 16,3 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 70 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,5 g)
- Fibres7,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
- Sucres7,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Lipides3,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
- Sodium423 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau30,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 30,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- L'oven Fresh
- Code-barres
- 0041498113438
- Portion indiquée
- 1 ONZ (26 g)
- Catégorie
- Pains de blé
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Whole grain wheat flour, water, yeast, sugar, wheat gluten, soybean oil, salt, molasses, wheat starch, monoglycerides, calcium propionate (a preservative), calcium sulfate, monocalcium phosphate, vinegar, citric acid, ascorbic acid (dough conditioner), soy lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0041498113438. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.