Whole wheat bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Foodhold
Whole wheat bread contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,4 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 446 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 42,9 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 7,1 g | 25 % |
| Sucres totaux L | 3,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,6 g | 7 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,082 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,37 mg | 31 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,091 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 28,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,006 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnésium L | 53,8 mg | 13 % |
| Phosphore L | 183 mg | 15 % |
| Potassium L | 214 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,4 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 62 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 17 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 69 %
- Lipides 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,5 g)
- Fibres7,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,3 g)
- Sucres3,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
- Lipides5,4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,2 g)
- Sodium446 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 37,3 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 3,1 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 33 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,013 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 250 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 7,1 g | 7,1 g |
| Glucides | 42,9 g | 42,9 g |
| Lipides | 3,6 g | 5,4 g |
| Fibres | 7,1 g | 7,1 g |
| Sucres | 3,6 g | 3,6 g |
| Sodium | 454 mg | 446 mg |
Détails du produit
- Marque
- Foodhold
- Code-barres
- 0688267134029
- Quantité
- 454g
- Portion indiquée
- 1 SLICE (28 g)
- Catégorie
- Pains de blé
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Whole wheat flour, water, sugar, soybean and/or canola oil, yeast, contains 2% or less of the following: wheat gluten, salt, molasses, dough conditioners (sodium stearoyl lactylate, mono - and diglycerides, ascorbic acid, enzymes), wheat starch, soybean lecithin, calcium propionate (preservative), yeast nutrients (monocalcium phosphate, calcium sulfate, ammonium sulfate), vinegar.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de colza (canola)LevureSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1858573. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 10 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0688267134029. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.