100% Breast Meat Ground Chicken
Produit emballé Viande Bella Evans
100% Breast Meat Ground Chicken contient 98 kcal pour 100 g. Serving, 40 z, 112 g (112 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 84 % de ses calories proviennent des protéines, avec 16 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 423 produits.
100 g apportent 74 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 35 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 22 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 98 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,45 g | 2 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 49 mg | 16 % |
| Sodium L | 45 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Vitamine A L | 32 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,087 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 11,8 mg | 74 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,7 mg | 35 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 9,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnésium L | 37 mg | 9 % |
| Phosphore L | 270 mg | 22 % |
| Potassium L | 339 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,72 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 84 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18,8 g)
- Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,1 g)
- Acides gras saturés0,45 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium45 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 276 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 107 kcal | 98 kcal |
| Protéines | 22,3 g | 21,4 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 1,3 g | 1,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 44,6 mg | 45 mg |
Détails du produit
- Marque
- Bella Evans
- Code-barres
- 0738985220709
- Quantité
- 16 oz
- Portion indiquée
- 40 z (112 g)
- Catégorie
- Volailles
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chicken breast.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2667232. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 24 octobre 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0738985220709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "100% BREAST MEAT GROUND CHICKEN". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.