Weisswurst
Producto envasado Carne Packlhof Biometzgerei
Weisswurst contiene 240 kcal por 100 g.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (265 kcal por 100 g).
100 g aportan el 50% del valor diario de Thiamin (B1), el 31% del valor diario de Niacin (B3) y el 22% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 240 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 8 g | 40% |
| Colesterol L | 56,9 mg | 19% |
| Sodio L | 920 mg | 40% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,2 g | 2% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 3,3 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,38 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,17 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,59 mg | 50% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,52 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,43 µg | 18% |
| Calcio L | 17 mg | 1% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 26,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 171 mg | 14% |
| Potasio L | 328 mg | 7% |
| Zinc L | 1,8 mg | 17% |
| Copper L | 0,082 mg | 9% |
| Manganese L | 0,5 mg | 22% |
| Selenio L | 12,1 µg | 22% |
| Iodine L | 4,7 µg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 79%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas21 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 23 g)
- Grasas saturadas8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,9 g)
- Sodio920 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 800 mg)
- Proteína por 100 kcal4,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2.203.113 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Packlhof Biometzgerei
- Código de barras
- 0003420002401
- Cantidad
- 240g
- Categoría
- Sausages alemanes
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch (73%), Trinkwasser. Steinsalz, Reisstärke*, Zwiebel, Curcuma, Pfeffer*, Ingwer*, Cardamon*, Dextrose*, Zitronenöl*, Macist, Koriandert. Zitronenschale*, Petersilie*, Karotten*, Schweinedarm. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Weisswürstel nach Münchner Art Radatz | 235 | 11 g | 0,5 g | 21 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0003420002401. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.