Véritable Merguez
Producto envasado Carne Metzger Muller
Véritable Merguez contiene 258 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (275 kcal por 100 g).
100 g aportan el 81% del valor diario de zinc, el 67% del valor diario de Vitamina B12 y el 30% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 258 kcal | |
| Grasas totales L | 21,2 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 9,6 g | 48% |
| Colesterol L | 66,8 mg | 22% |
| Sodio L | 920 mg | 40% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,6 g | 1% |
| Proteínas L | 15,7 g | 31% |
| Vitamina A L | 2,6 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,21 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,25 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,077 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 4,8 mg | 30% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,54 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,29 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,6 µg | 67% |
| Calcio L | 10,5 mg | 0,8% |
| Iron L | 5 mg | 28% |
| Magnesio L | 20,8 mg | 5% |
| Fósforo L | 170 mg | 14% |
| Potasio L | 281 mg | 6% |
| Zinc L | 8,9 mg | 81% |
| Copper L | 0,08 mg | 9% |
| Manganese L | 0,013 mg | 0,5% |
| Selenio L | 8,8 µg | 16% |
| Iodine L | 26,5 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Grasas21,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Grasas saturadas9,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9,9 g)
- Sodio920 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 760 mg)
- Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Metzger Muller
- Código de barras
- 3272120050631
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- Beef merguez
- Envase
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de bœuf 85 %, eau, sel, sucre : LACTOSE, épices et plantes aromatiques, acidifiants E331, E262, arômes naturels antioxydants E300, E301, colorant E120, ferments. Enveloppe boyau naturel de mouton.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3272120050631. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.