Velouté de coquillages
Producto envasado Pesca y mariscos La belle-iloise
Velouté de coquillages contiene 64 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 77 kcal por 100 g entre 39 productos.
100 g aportan el 7.287.500% del valor diario de Vitamina D, el 154% del valor diario de Vitamina B12 y el 30% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 64 kcal | |
| Grasas totales L | 4,9 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 1,9 g | 9% |
| Colesterol L | 21,5 mg | 7% |
| Sodio L | 280 mg | 12% |
| Carbohidratos totales L | 2,1 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,6 g | 5% |
| Vitamina A L | 18 µg | 2% |
| Vitamina C L | 2,2 mg | 2% |
| Vitamina D L | 1.457.500 µg | 7.287.500% |
| Vitamina E L | 0,75 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,038 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,07 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,61 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,035 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 18,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,7 µg | 154% |
| Calcio L | 23,3 mg | 2% |
| Iron L | 2,5 mg | 14% |
| Magnesio L | 16,2 mg | 4% |
| Fósforo L | 79,7 mg | 6% |
| Potasio L | 130 mg | 3% |
| Zinc L | 0,82 mg | 7% |
| Copper L | 0,098 mg | 11% |
| Manganese L | 0,4 mg | 17% |
| Selenio L | 16,3 µg | 30% |
| Iodine L | 43,5 µg | 29% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,6 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 15 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas4,9 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1 g)
- Grasas saturadas1,9 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,2 g)
- Sodio280 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua77,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,031 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 642 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 77,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La belle-iloise
- Código de barras
- 3660088101821
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Shellfish
- Envase
- Box,canned
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, jus de _moules_ (29,8%), vin blanc (_sulfites_), lait de coco, carottes, _mollusques_* (4,5%), _crevettes_, _congre_, huile de tournesol, _coques_ (2,2%), oignons, fécule de manioc, extrait de levure, sel, plantes aromatiques, épaississant : farine de guar, _céleri_, épices, safran * Composition variable selon approvisionnement : voir lettre(s) correspondante(s) précisée(s) sur le fond de la boîte. A : _clams_, B : _palourdes_, C : _arches_, D : _vénus
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolCebollaLevaduraSalt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Vélouté de coquillages La belle-iloise | 64 | 2,6 g | 2,1 g | 4,9 g |
| Scampi Vannamei Asc 31/40 Rå u/Skall Fiskem. Fiskemannen | 64 | 16 g | 0 g | 0 g |
| Scampi Asc 16/20 Rå u/Skall Unil+ | 64 | 16 g | 0 g | 0 g |
| Oysters, al vapor Cocinado | 65 | 7,2 g | 3,4 g | 2,2 g |
| Reker Msc Pillede Kokte Fiskemannen | 67 | 12,5 g | 0 g | 0,7 g |
| Reker Frosne m/Skall 50/70 Fiskemannen | 69 | 15 g | 0 g | 1 g |
| Reker I Lake First Price | 70 | 15 g | 1 g | 1 g |
| Seafood Mix Øfas | 70 | 14 g | 0,5 g | 1,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3660088101821. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.