¿Cuántas calorías tiene Traditional sourdough bread?

100 g de Traditional sourdough bread tienen 243 kcal. Serving, 1 slice, 37 g (37 g): unas 90 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Traditional sourdough bread?

Traditional sourdough bread contiene 8,1 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g), o 3 g en serving, 1 slice, 37 g (37 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está por debajo de la mediana (mediana 8,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Traditional sourdough bread?

Traditional sourdough bread tiene 54 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 5,4 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Traditional sourdough bread?

Traditional sourdough bread contiene 1,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Traditional sourdough bread?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (35% DV), manganese (34% DV), iron (16% DV), copper (14% DV) y iodine (10% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Traditional sourdough bread?

100 g contienen 973 mg de sodio, el 42% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 26 de febrero de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Traditional sourdough bread

Producto envasado Pan y productos horneados

Traditional sourdough bread contiene 243 kcal por 100 g. Serving, 1 slice, 37 g (37 g) aporta unas 90 kcal.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (263 kcal por 100 g).

100 g aportan el 35% del valor diario de Thiamin (B1), el 34% del valor diario de manganese y el 16% del valor diario de iron.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

243kcal por 100 g

8,1 gproteínas

54 gcarbohidratos

1,4 ggrasas

90kcal en serving, 1 slice, 37 g (37 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	243 kcal
Grasas totales L	1,4 g	2%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	973 mg	42%
Carbohidratos totales L	54 g	20%
Fibra alimentaria L	5,4 g	19%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	8,1 g	16%
Vitamina A L	0 µg	0%
Vitamina C L	0 mg	0%
Vitamina D L	0,046 µg	0,2%
Vitamina E L	0,29 mg	2%
Thiamin (B1) L	0,42 mg	35%
Riboflavin (B2) L	0,031 mg	2%
Niacin (B3) L	0,56 mg	3%
Ácido pantoténico (B5) L	0,3 mg	6%
Vitamina B6 L	0,073 mg	4%
Folate (B9) L	28,6 µg	7%
Vitamina B12 L	0,01 µg	0,4%
Calcio L	0 mg	0%
Iron L	2,9 mg	16%
Magnesio L	35,1 mg	8%
Fósforo L	110 mg	9%
Potasio L	153 mg	3%
Zinc L	0,92 mg	8%
Copper L	0,12 mg	14%
Manganese L	0,78 mg	34%
Selenio L	3,8 µg	7%
Iodine L	15,4 µg	10%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 12%
Carbohidratos 83%
Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas8,1 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
Fibra5,4 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3 g)
Grasas1,4 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
Sodio973 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua62 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	19,2 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	1,7 µg

Otros componentes (3)

Agua L	62 g
Alcohol L	0 g
Vitamina A, UI L	0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	243 kcal	243 kcal
Proteínas	8,1 g	8,1 g
Carbohidratos	54,1 g	54 g
Grasas	1,4 g	1,4 g
Fibra	5,4 g	5,4 g
Azúcares	0 g	0 g
Sodio	973 mg	973 mg

Detalles del producto

Código de barras: 0863517000204
Ración de la etiqueta: 1 SLICE (37 g)
Categoría: Panes
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water, unbleached unbromated wheat flour (milled wheat, malted barley powder), unbleached unbromated whole wheat flour (milled wheat), rye flour (milled rye), sea salt, malt powder, yeast

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo Salt Levadura

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Donker meergranen Lidl	243	13,1 g	35,3 g	3,8 g
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Mildes Weizen Mischbrot GUT&GÜNSTIG	243	8,1 g	44,5 g	2,5 g
Milk Bread Country Delight	243	13 g	42,4 g	3,1 g
Potato And Rosemary Sourdough The Bread Factory	243	8,2 g	51 g	2,1 g
Barra grande Eroski	243	7,9 g	50 g	1,1 g
Chleb żytni wieloziarnsty Oskroba	243	6,9 g	40 g	5,2 g
X-tra Kneippbrød 750g GOMAN AS	243	8,3 g	44 g	2,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 1809175. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 5 de abril de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0863517000204. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de febrero de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.