Tofu Curcuma
Producto envasado Frijoles y legumbres Tossolia
Tofu Curcuma contiene 115 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 115 kcal.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 42% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.046 productos.
100 g aportan el 58% del valor diario de iodine, el 38% del valor diario de manganese y el 26% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 115 kcal | |
| Grasas totales L | 6,6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 1,4 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,23 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,12 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,66 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,12 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,026 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 23,3 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 93,6 mg | 7% |
| Iron L | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio L | 93,1 mg | 22% |
| Fósforo L | 196 mg | 16% |
| Potasio L | 131 mg | 3% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,23 mg | 26% |
| Manganese L | 0,87 mg | 38% |
| Selenio L | 9,3 µg | 17% |
| Iodine L | 86,8 µg | 58% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 42%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 53%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 14 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,4 g)
- Grasas6,6 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 8 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 1,2 g)
- Sodio400 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal10,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,17 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Tofu* 93% (eau, soja*, glifiants : chlorure de calcium, chlorure de magnésium (nigari)), sel, épices* (curcuma* 1%, cumin*, cannelle*, poivre*, muscade*, girofle*). *Ingrédients d'origine agricole obtenus selon les règles de production biologique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3483460200208. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.