Tapenade
Producto envasado Verduras Eridanous
Tapenade contiene 291 kcal por 100 g.
Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 4% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (279 kcal por 100 g).
100 g aportan el 173.934% del valor diario de Vitamina B6, el 46.445% del valor diario de Niacin (B3) y el 44% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 291 kcal | |
| Grasas totales L | 29,6 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 3,8 g | 19% |
| Colesterol L | 0,33 mg | 0,1% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 2,6 g | 0,9% |
| Fibra alimentaria L | 6,7 g | 24% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,6 g | 3% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,92 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 5,6 mg | 37% |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9% |
| Niacin (B3) L | 7.431 mg | 46.445% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,055 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 2.957 mg | 173.934% |
| Folate (B9) L | 3,6 µg | 0,9% |
| Vitamina B12 L | 0,004 µg | 0,2% |
| Calcio L | 82,6 mg | 6% |
| Iron L | 7,2 mg | 40% |
| Magnesio L | 17,5 mg | 4% |
| Fósforo L | 15,1 mg | 1% |
| Potasio L | 62 mg | 1% |
| Zinc L | 0,21 mg | 2% |
| Copper L | 0,19 mg | 21% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 23,9 µg | 44% |
| Iodine L | 63,9 µg | 43% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 94%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,6 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2 g)
- Fibra6,7 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 4 g)
- Azúcares0,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,5 g)
- Grasas29,6 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 28,7 g)
- Grasas saturadas3,8 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 4,5 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 1.200 mg)
- Proteína por 100 kcal0,55 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,004 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 224 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Eridanous
- Código de barras
- 20560614
- Cantidad
- 180 g
- Categoría
- Patatas de aceitunas vegetarianas
- Envase
- es:bote-de-vidrio,es:pasteurizado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
95% aceitunas Kalamon, sal, aceite de oliva, pimiento rojo, vinagre de vlno, orégano, corrector de acidez: ácido láctico (E-270).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAceite de oliva
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20560614. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.