Wie viel Protein hat Tapenade?

Tapenade enthält 1,6 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Tapenade?

Tapenade hat 2,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,7 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Tapenade?

Tapenade enthält 29,6 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Tapenade?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (173.934 % DV), Niacin (B3) (46.445 % DV), Selen (44 % DV), Iodin (43 % DV) und Eisen (40 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Tapenade?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Tapenade

Verpacktes Produkt Gemüse Eridanous

Tapenade enthält 291 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (279 kcal pro 100 g).

100 g liefern 173.934 % des Tageswerts für Vitamin B6, 46.445 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 44 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

291kcal pro 100 g

1,6 gProtein

2,6 gKohlenhydrate

29,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	291 kcal
Fett gesamt L	29,6 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,8 g	19 %
Cholesterin L	0,33 mg	0,1 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,6 g	0,9 %
Ballaststoffe L	6,7 g	24 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,6 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,92 mg	1 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	5,6 mg	37 %
Thiamin (B1) L	0,022 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,012 mg	0,9 %
Niacin (B3) L	7.431 mg	46.445 %
Pantothensäure (B5) L	0,055 mg	1 %
Vitamin B6 L	2.957 mg	173.934 %
Folat (B9) L	3,6 µg	0,9 %
Vitamin B12 L	0,004 µg	0,2 %
Calcium L	82,6 mg	6 %
Eisen L	7,2 mg	40 %
Magnesium L	17,5 mg	4 %
Phosphor L	15,1 mg	1 %
Kalium L	62 mg	1 %
Zink L	0,21 mg	2 %
Kupfer L	0,19 mg	21 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	23,9 µg	44 %
Iodin L	63,9 µg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
Ballaststoffe6,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
Zucker0,9 güber dem Median für Gemüse (Median 0,5 g)
Fett29,6 güber dem Median für Gemüse (Median 28,7 g)
Gesättigte Fettsäuren3,8 gunter dem Median für Gemüse (Median 4,5 g)
Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 1.200 mg)
Protein pro 100 kcal0,55 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,004 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	224 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Eridanous
Barcode: 20560614
Menge: 180 g
Kategorie: Vegetarische Olivenpastete
Verpackung: es:bote-de-vidrio,es:pasteurizado
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

95% aceitunas Kalamon, sal, aceite de oliva, pimiento rojo, vinagre de vlno, orégano, corrector de acidez: ácido láctico (E-270).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Olivenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Olivada Hacendado	284	2,1 g	0,2 g	30,5 g
Siyah Zeytin Ezmesi Fora	281	3,1 g	4,4 g	27,3 g
Salsa olivada La Sirena	280	2,1 g	0,3 g	29 g
Olive verdi crema CLAS	303	1,1 g	13 g	32 g
Patente di olive Gusto & Passione	278	2,1 g	1,5 g	29 g
Olivada Negra Ametller Origen	307	2,3 g	5,6 g	29 g
Paté di olive taggiasche Donte & Ricci	273	2,1 g	1,5 g	28,7 g
Pate di Olive Riviera Le terre di Colombo	273	2,2 g	1,6 g	28,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20560614. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.