Surkål
Producto envasado Bebidas Nevalan
Surkål contiene 32 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 17% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 24 kcal por 100 g entre 138 productos.
100 g aportan el 89% del valor diario de iodine, el 37% del valor diario de Vitamina C y el 30% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 32 kcal | |
| Grasas totales L | 0,1 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 5,2 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 33 mg | 37% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,064 mg | 0,4% |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,16 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 59,4 µg | 15% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 68,9 mg | 5% |
| Iron L | 0,29 mg | 2% |
| Magnesio L | 63,5 mg | 15% |
| Fósforo L | 28,4 mg | 2% |
| Potasio L | 221 mg | 5% |
| Zinc L | 0,15 mg | 1% |
| Copper L | 0,04 mg | 4% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 16,2 µg | 30% |
| Iodine L | 134 µg | 89% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 80%
- Grasas 3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1,2 g)
- Fibra1,1 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 2,7 g)
- Azúcares5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 1,2 g)
- Grasas0,1 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 0,17 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 0,1 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 500 mg)
- Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua78,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,19 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1.059 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 78,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Nevalan
- Código de barras
- 6417750004907
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Sauerkrauts
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Vitkål, morot, havssalt
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 6417750004907. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.