Sauerkraut
Producto envasado Bebidas Rewe bio
Sauerkraut contiene 30 kcal por 100 g.
Alrededor del 66% de sus calorías procede de carbohidratos, con 19% de grasas y 15% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 24 kcal por 100 g entre 138 productos.
100 g aportan el 36% del valor diario de selenio, el 30% del valor diario de chloride y el 17% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 30 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 433 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 3,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 3 g | 11% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,9 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,8 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,04 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 68,8 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 60,2 mg | 5% |
| Iron L | 0,3 mg | 2% |
| Magnesio L | 15,5 mg | 4% |
| Fósforo L | 32,7 mg | 3% |
| Potasio L | 238 mg | 5% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,021 mg | 2% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 19,8 µg | 36% |
| Iodine L | 20,7 µg | 14% |
| Chloride L | 695 mg | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 66%
- Grasas 19%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,9 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 1,2 g)
- Fibra3 gpor encima de la mediana de bebidas (mediana 2,7 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más alto de bebidas (mediana 0,17 g)
- Sodio433 mgpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 500 mg)
- Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua89,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,17 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,099 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,04 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,059 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 89,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rewe bio
- Código de barras
- 4388860625899
- Cantidad
- 680g
- Categoría
- Sauerkrauts
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Weiẞkohl Meersalz
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Sauerkraut REWE Bio | 30 | 1,4 g | 2,7 g | 0,5 g |
| La Choucroute Rouge à déguster La Préserverie | 30 | 1,3 g | 1,6 g | 0,2 g |
| Organic Sauerkraut Ceres | 30 | 2,2 g | 5,3 g | 0 g |
| Hapankaali Rasilainen | 29 | 1,1 g | 4,4 g | 0,2 g |
| Surkål Nevalan | 32 | 1,1 g | 5,2 g | 0,1 g |
| Hapukapsas Kadarbiku | 28 | 0,9 g | 4,5 g | 0,2 g |
| Wein-Sauerkraut Durach | 28 | 1,5 g | 3 g | 0,1 g |
| Weinsauerkraut Fischer | 28 | 1,5 g | 3 g | 0,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4388860625899. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.