Calorías de Nettles Stinging, blanched (Northern Plains Indians)
Alimento genérico Cocinado Otros alimentos
Nettles Stinging, blanched (Northern Plains Indians) contiene 42 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (89 g) aporta unas 37 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de carbohidratos, con 26% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en american indian/alaska native foods en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 165 alimentos.
100 g aportan el 416% del valor diario de Vitamina K, el 37% del valor diario de calcio y el 34% del valor diario de manganese.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 42 kcal | |
| Grasas totales M | 0,11 g | 0,1% |
| Grasas saturadas | no informado | |
| Sodio M | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales C | 7,5 g | 3% |
| Fibra alimentaria M | 6,9 g | 25% |
| Azúcares totales M | 0,25 g | |
| Proteínas M | 2,7 g | 5% |
| Vitamina A ? | 101 µg | 11% |
| Vitamina K M | 499 µg | 416% |
| Thiamin (B1) M | 0,008 mg | 0,7% |
| Riboflavin (B2) M | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) M | 0,39 mg | 2% |
| Vitamina B6 M | 0,1 mg | 6% |
| Folate (B9) C | 14 µg | 4% |
| Choline ? | 17,4 mg | 3% |
| Calcio M | 481 mg | 37% |
| Iron M | 1,6 mg | 9% |
| Magnesio M | 57 mg | 14% |
| Fósforo M | 71 mg | 6% |
| Potasio M | 334 mg | 7% |
| Zinc M | 0,34 mg | 3% |
| Copper M | 0,076 mg | 8% |
| Manganese M | 0,78 mg | 34% |
| Selenio M | 0,3 µg | 0,5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 72%
- Grasas 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,7 gen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 11,7 g)
- Fibra6,9 gen el cuartil más alto de american indian/alaska native foods (mediana 1,5 g)
- Azúcares0,25 gpor encima de la mediana de american indian/alaska native foods (mediana 0,21 g)
- Grasas0,11 gen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 3,2 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de american indian/alaska native foods (mediana 52 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (6)
| Sucrose M | 0,1 g |
|---|---|
| Glucose M | 0,07 g |
| Fructosa M | 0,07 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Carotenoides (5)
| Betacaroteno M | 1.150 µg |
|---|---|
| Lycopene M | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina M | 4.178 µg |
| Caroteno, alfa M | 114 µg |
| Cryptoxanthin, beta M | 0 µg |
Otros componentes (9)
| Agua M | 87,7 g |
|---|---|
| Ash M | 2 g |
| Energy C | 175 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 2.011 IU |
| Vitamina K (Menaquinona-4) M | 0 µg |
| Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M | 0 µg |
| Ácido fólico M | 0 µg |
| Folato, comida M | 14 µg |
| Betaine M | 21,4 mg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Lambsquarters, vaporizado (indios de las llanuras del norte) Cocinado | 48 | 4,1 g | 7,5 g | 0,16 g |
| Frijoles verdes, cocido, como ingrediente Cocinado | 42 | 2,1 g | 7,7 g | 0,29 g |
| Eggplant, cocido, como ingrediente Cocinado | 27 | 1,1 g | 6,3 g | 0,19 g |
| Brócoli, cocido, como ingrediente Cocinado | 41 | 2,7 g | 6,5 g | 0,35 g |
| Wocas, tubérculos, cocido, Oregon, estanque amarillo lily (Klamath) Cocinado | 34 | 0,69 g | 7,1 g | 0,35 g |
| Col, cocido, como ingrediente Cocinado | 32 | 1 g | 6,7 g | 0,24 g |
| Zanahorias, cocido, como ingrediente Cocinado | 50 | 0,98 g | 10,7 g | 0,36 g |
| Champiñones, cocido, como ingrediente Cocinado | 39 | 3,6 g | 5,2 g | 0,43 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 169819. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.