Wie viele Kalorien hat Stechende Nesseln (gegart)?

100 g Stechende Nesseln (gegart) haben 42 kcal. 1 Tasse (89 g): etwa 37 kcal.

Wie viel Protein hat Stechende Nesseln (gegart)?

Stechende Nesseln (gegart) enthält 2,7 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,4 g in 1 Tasse (89 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods gehört das zum untersten Viertel (Median 11,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Stechende Nesseln (gegart)?

Stechende Nesseln (gegart) hat 7,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,9 g Ballaststoffe und 0,25 g Zucker.

Wie viel Fett hat Stechende Nesseln (gegart)?

Stechende Nesseln (gegart) enthält 0,11 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Stechende Nesseln (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin K (416 % DV), Calcium (37 % DV), Mangan (34 % DV), Magnesium (14 % DV) und Riboflavin (B2) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Stechende Nesseln (gegart)?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalorien in Stechende Nesseln, blanched (Northern Plains Indians)

Allgemeines Lebensmittel Gegart Sonstige Lebensmittel

Stechende Nesseln, blanched (Northern Plains Indians) enthält 42 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (89 g) liefert etwa 37 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods auf FoodFactly, wo der Median bei 140 kcal pro 100 g über 165 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 416 % des Tageswerts für Vitamin K, 37 % des Tageswerts für Calcium und 34 % des Tageswerts für Mangan.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

42kcal pro 100 g

2,7 gProtein

7,5 gKohlenhydrate

0,11 gFett

37kcal in 1 Tasse (89 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien C	42 kcal
Fett gesamt M	0,11 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium M	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt C	7,5 g	3 %
Ballaststoffe M	6,9 g	25 %
Zucker gesamt M	0,25 g
Protein M	2,7 g	5 %
Vitamin A ?	101 µg	11 %
Vitamin K M	499 µg	416 %
Thiamin (B1) M	0,008 mg	0,7 %
Riboflavin (B2) M	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) M	0,39 mg	2 %
Vitamin B6 M	0,1 mg	6 %
Folat (B9) C	14 µg	4 %
Cholin ?	17,4 mg	3 %
Calcium M	481 mg	37 %
Eisen M	1,6 mg	9 %
Magnesium M	57 mg	14 %
Phosphor M	71 mg	6 %
Kalium M	334 mg	7 %
Zink M	0,34 mg	3 %
Kupfer M	0,076 mg	8 %
Mangan M	0,78 mg	34 %
Selen M	0,3 µg	0,5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 72 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,7 gim untersten Viertel von Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 11,7 g)
Ballaststoffe6,9 gim obersten Viertel von Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 1,5 g)
Zucker0,25 güber dem Median für Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 0,21 g)
Fett0,11 gim untersten Viertel von Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 3,2 g)
Natrium4 mgim untersten Viertel von Amerikanische Indianer / Alaska Native Foods (Median 52 mg)
Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (6)

Saccharose M	0,1 g
Glucose M	0,07 g
Fruktose M	0,07 g
Lactose M	0 g
Maltose M	0 g
Galactose M	0 g

Carotinoide (5)

Beta-Carotin M	1.150 µg
Lycopin M	0 µg
Lutein + Zeaxanthin M	4.178 µg
Carotin, alpha M	114 µg
Cryptoxanthin, beta M	0 µg

Weitere Bestandteile (9)

Wasser M	87,7 g
Asche M	2 g
Energie C	175 kJ
Vitamin A, IE ?	2.011 IU
Vitamin K (Menachinon-4) M	0 µg
Vitamin K (Dihydrophyllochinon) M	0 µg
Folsäure M	0 µg
Folat, Lebensmittel M	14 µg
Betain M	21,4 mg

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lämmerviertel, gedämpft (Northern Plains Indians) Gegart	48	4,1 g	7,5 g	0,16 g
Grüne Bohnen, gegart, als Inhaltsstoff Gegart	42	2,1 g	7,7 g	0,29 g
Auberginen, gegart, als Inhaltsstoff Gegart	27	1,1 g	6,3 g	0,19 g
Brokkoli, gegart, als Inhaltsstoff Gegart	41	2,7 g	6,5 g	0,35 g
Wocas, Knolle, gegart, Oregon, Gelbe Teichlilie (Klamath) Gegart	34	0,69 g	7,1 g	0,35 g
Kohl, gegart, als Inhaltsstoff Gegart	32	1 g	6,7 g	0,24 g
Karotten, gegart, als Inhaltsstoff Gegart	50	0,98 g	10,7 g	0,36 g
Pilze, gegart, als Inhaltsstoff Gegart	39	3,6 g	5,2 g	0,43 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169819. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.