St. Nikolaus Lebkuchen

Producto envasado Pan y productos horneados Migros

St. Nikolaus Lebkuchen contiene 346 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (372 kcal por 100 g).

100 g aportan el 68% del valor diario de manganese, el 27% del valor diario de copper y el 16% del valor diario de fósforo.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

St. Nikolaus Lebkuchen de Migros, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal por 100 g
9 gproteínas
74 gcarbohidratos
1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 346 kcal
Grasas totales L 1 g 1%
Grasas saturadas L 0,5 g 3%
Colesterol L 14,5 mg 5%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 74 g 27%
Fibra alimentaria L 2,5 g 9%
Azúcares totales L 32 g
Azúcares añadidos L 31,9 g 64%
Proteínas L 9 g 18%
Vitamina A L 6,6 µg0,7%
Vitamina C L 0,19 mg0,2%
Vitamina D L 0,15 µg0,8%
Vitamina E L 0,5 mg3%
Thiamin (B1) L 0,18 mg15%
Riboflavin (B2) L 0,028 mg2%
Niacin (B3) L 0,28 mg2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,46 mg9%
Vitamina B6 L 0,12 mg7%
Folate (B9) L 31,5 µg8%
Vitamina B12 L 0,053 µg2%
Calcio L 23,3 mg2%
Iron L 1,8 mg10%
Magnesio L 56,1 mg13%
Fósforo L 199 mg16%
Potasio L 225 mg5%
Zinc L 1,6 mg15%
Copper L 0,24 mg27%
Manganese L 1,6 mg68%
Selenio L 8,1 µg15%
Iodine L 7,4 µg5%
Chloride L 34,9 mg2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 87%Grasas: 3%346kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 87%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese68%Copper27%Fósforo16%Thiamin (B1)15%Zinc15%Selenio15%Magnesio13%Iron10%Ácido pantoténico (B5)9%Folate (B9)8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 5,4 g)
  • Fibra2,5 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
  • Azúcares32 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 39 g)
  • Grasas1 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 6,5 g)
  • Grasas saturadas0,5 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 2 g)
  • Sodio40 mgen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 132 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua10,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,48 g
Grasa poliinsaturada L0,92 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L39,7 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,049 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,86 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1,4 µg
Otros componentes (2)
Agua L10,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Migros
Código de barras
7616700013498
Cantidad
180g
Categoría
Gingerbreads
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

farine d’épeautre, sirop de sucre inverti, farine de blé, sucre, miel, œuf entier (d'élevage au sol), sirop de sucre caramélisé, épices, poudre à lever: E 503, protéines végétales (petits pois, pommes de terre), huile de tournesol, sel de cuisine, farine de malt d’orge, glucose, maltodextrine, amidon de maïs cireux. Peut contenir fruits à coque, sésame, lait, soja.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarCariño.HuevoAceite de girasolSaltPatata

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7616700013498. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene St. Nikolaus Lebkuchen?

100 g de St. Nikolaus Lebkuchen tienen 346 kcal.

¿Cuánta proteína tiene St. Nikolaus Lebkuchen?

St. Nikolaus Lebkuchen contiene 9 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está en el cuartil más alto (mediana 5,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene St. Nikolaus Lebkuchen?

St. Nikolaus Lebkuchen tiene 74 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,5 g de fibra y 32 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene St. Nikolaus Lebkuchen?

St. Nikolaus Lebkuchen contiene 1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene St. Nikolaus Lebkuchen?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (68% DV), copper (27% DV), fósforo (16% DV), Thiamin (B1) (15% DV) y zinc (15% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene St. Nikolaus Lebkuchen?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.