Smoked Salmon
Producto envasado Pesca y mariscos Ahold
Smoked Salmon contiene 161 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 56 g (56 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de proteínas, con 46% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 192 kcal por 100 g entre 2.347 productos.
100 g aportan el 985.184% del valor diario de iodine, el 164% del valor diario de Vitamina B12 y el 152% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 161 kcal | |
| Grasas totales L | 8 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 1,8 g | 9% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 62 mg | 21% |
| Sodio L | 982 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 1,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19,6 g | 39% |
| Vitamina A L | 3,6 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 30,4 µg | 152% |
| Vitamina E L | 2 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 18% |
| Riboflavin (B2) L | 0,071 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 8,2 mg | 51% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,94 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,57 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 20,7 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,9 µg | 164% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 26,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 429 mg | 9% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,054 mg | 6% |
| Manganese L | 0,054 mg | 2% |
| Selenio L | 16,1 µg | 29% |
| Iodine L | 1.477.775 µg | 985.184% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 50%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,6 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
- Azúcares1,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas1,8 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio982 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal12,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,8 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 66 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 161 kcal | 161 kcal |
| Proteínas | 19,6 g | 19,6 g |
| Carbohidratos | 0 g | 1,8 g |
| Grasas | 8,9 g | 8 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 1,8 g |
| Sodio | 1.018 mg | 982 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Ahold
- Código de barras
- 0688267158322
- Cantidad
- 4 oz
- Ración de la etiqueta
- 1 portion (56 g)
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Salmone affumicato con legno di faggio L'inedito | 161 | 21,4 g | 0 g | 8,4 g |
| Smoked Wild Alaskan Sockeye Salmon Echo Falls | 161 | 21,4 g | 0 g | 8 g |
| Salmone scozzese glenmore affumicato Sea Fish | 161 | 21,4 g | 0 g | 8,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2009106. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 2 de noviembre de 2018. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0688267158322. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.