Smoked pancetta
Producto envasado Carne the deli
Smoked pancetta contiene 289 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 333 kcal por 100 g entre 223 productos.
100 g aportan el 103% del valor diario de chloride, el 55% del valor diario de Thiamin (B1) y el 47% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 289 kcal | |
| Grasas totales L | 25 g | 32% |
| Grasas saturadas L | 9,4 g | 47% |
| Colesterol L | 92,1 mg | 31% |
| Sodio L | 1.560 mg | 68% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,21 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,67 mg | 55% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,2 mg | 33% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,68 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,39 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5% |
| Vitamina B12 L | 0,42 µg | 17% |
| Calcio L | 8 mg | 0,6% |
| Iron L | 0,6 mg | 3% |
| Magnesio L | 21,3 mg | 5% |
| Fósforo L | 431 mg | 34% |
| Potasio L | 331 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,12 mg | 13% |
| Manganese L | 0,018 mg | 0,8% |
| Selenio L | 22,6 µg | 41% |
| Iodine L | 70,3 µg | 47% |
| Chloride L | 2.359 mg | 103% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 22%
- Carbohidratos 0,7%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,3 g)
- Grasas25 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 28 g)
- Grasas saturadas9,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Sodio1.560 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 1.360 mg)
- Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 10,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
PORK BELLY, Salt, Dextrose, Antioxidant: Sodium Ascorbate; Preservative: Sodium Nitrite. MADE WITH 103g OF RAW PORK PER 100g OF FINISHED PRODUCT. No artificial flavourings.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| pancetta dolce Negroni | 293 | 17 g | 0 g | 25 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4088600046495. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.