Smoked duck fillet
Producto envasado Poultry Labeyrie
Smoked duck fillet contiene 230 kcal por 100 g.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 190 kcal por 100 g entre 139 productos.
100 g aportan el 23% del valor diario de Vitamina B6, el 22% del valor diario de copper y el 15% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 230 kcal | |
| Grasas totales L | 15 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 4 g | 20% |
| Colesterol L | 71,5 mg | 24% |
| Sodio L | 960 mg | 42% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,31 g | 1% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 5,4 mg | 6% |
| Vitamina D L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,67 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,001 mg | 0,1% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0,006 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,022 mg | 0,4% |
| Vitamina B6 L | 0,38 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 0,26 µg | 0,1% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 14,3 mg | 1% |
| Iron L | 2,6 mg | 15% |
| Magnesio L | 21,3 mg | 5% |
| Fósforo L | 187 mg | 15% |
| Potasio L | 276 mg | 6% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,2 mg | 22% |
| Manganese L | 0,2 mg | 9% |
| Selenio L | 0,13 µg | 0,2% |
| Iodine L | 22,4 µg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 43%
- Grasas 57%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 18 g)
- Fibra0,31 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 0,1 g)
- Grasas15 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 13 g)
- Grasas saturadas4 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 4,2 g)
- Sodio960 mgen el cuartil más alto de poultry (mediana 80 mg)
- Proteína por 100 kcal10,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua67,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,13 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 67,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Labeyrie
- Código de barras
- 3033610035848
- Cantidad
- 90 g
- Categoría
- Relleno de pato
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Duck fillet, salt, pepper, spices, antioxidant: sodium ascorbate, preservative sodium nitrite, ferments.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Filet de canard L’etal Du Volailler | 234 | 18 g | 0,01 g | 18 g |
| Filet de canard cru L'etal Du Volailler | 234 | 18 g | 0 g | 18 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3033610035848. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.