Hvor mange kalorier er der i Smoked duck fillet?

100 g Smoked duck fillet har 230 kcal.

Indeholder Smoked duck fillet meget protein?

Smoked duck fillet indeholder 25 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Smoked duck fillet?

Smoked duck fillet har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,31 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Smoked duck fillet?

Smoked duck fillet indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 4 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Smoked duck fillet?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B6 (23 % DV), kobber (22 % DV), jod (15 % DV), phosphor (15 % DV) og jern (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Smoked duck fillet?

100 g indeholder 960 mg natrium, 42 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Smoked duck fillet

Emballeret produkt Fjerkræ Labeyrie

Smoked duck fillet indeholder 230 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fjerkræ på FoodFactly, hvor medianen er 190 kcal pr. 100 g på tværs af 139 produkter.

100 g giver 23 % af referenceindtaget for Vitamin B6, 22 % af referenceindtaget for kobber og 15 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

230kcal pr. 100 g

25 gprotein

0 gkulhydrat

15 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	230 kcal
Fedt i alt L	15 g	19 %
Mættet fedt L	4 g	20 %
Kolesterol L	71,5 mg	24 %
Natrium L	960 mg	42 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0,31 g	1 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	5,4 mg	6 %
Vitamin D L	0,002 µg	0 %
Vitamin E L	0,67 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,006 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,022 mg	0,4 %
Vitamin B6 L	0,38 mg	23 %
Folat (B9) L	0,26 µg	0,1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14,3 mg	1 %
Jern L	2,6 mg	15 %
Magnesium L	21,3 mg	5 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	276 mg	6 %
Zink L	1,4 mg	13 %
Kobber L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	0,13 µg	0,2 %
Jod L	22,4 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein25 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 18 g)
Kostfibre0,31 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 0,1 g)
Fedt15 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 13 g)
Mættet fedt4 gunder medianen for fjerkræ (median 4,2 g)
Natrium960 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 80 mg)
Protein pr. 100 kcal10,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand67,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,13 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	7,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	67,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Labeyrie
Stregkode: 3033610035848
Mængde: 90 g
Kategori: Dukkefileter
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Duck fillet, salt, pepper, spices, antioxidant: sodium ascorbate, preservative sodium nitrite, ferments.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Filet De Canard Piquebroche	231	7,4 g	46,4 g	1,2 g
Filet de canard Oriental Viandes	227	22 g	1,2 g	20 g
Filet de canard L'etal Du Volailler	234	18 g	0 g	18 g
Filet de canard Le Gaulois	234	15 g	1,3 g	19 g
Filet de canard L’etal Du Voliller	234	18 g	0,1 g	18 g
Filet de canard cru PROCANAR	234	18 g	0 g	18 g
Filet de canard L’etal Du Volailler	234	18 g	0,01 g	18 g
Filet de canard cru L'etal Du Volailler	234	18 g	0 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3033610035848. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.