Skyr

Producto envasado Dulces y postres Exquisa

Skyr contiene 52 kcal por 100 g.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de proteínas, con 29% de carbohidratos y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 116 kcal por 100 g entre 1.067 productos.

100 g aportan el 57% del valor diario de Vitamina B12, el 48% del valor diario de calcio y el 36% del valor diario de fósforo.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Skyr de Exquisa, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
52kcal por 100 g
8,5 gproteínas
3,6 gcarbohidratos
0,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 52 kcal
Grasas totales L 0,2 g 0,3%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 89,8 mg 30%
Sodio L 39 mg 2%
Carbohidratos totales L 3,6 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 3,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8,5 g 17%
Vitamina A L 226 µg25%
Vitamina C L 0,057 mg0,1%
Vitamina D L 0,29 µg1%
Vitamina E L 0,55 mg4%
Thiamin (B1) L 0,035 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,41 mg32%
Niacin (B3) L 1 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,51 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 34,4 µg9%
Vitamina B12 L 1,4 µg57%
Calcio L 626 mg48%
Iron L 0,27 mg2%
Magnesio L 29,2 mg7%
Fósforo L 454 mg36%
Potasio L 122 mg3%
Zinc L 2,9 mg26%
Copper L 0,13 mg14%
Manganese L 0,028 mg1%
Selenio L 7,8 µg14%
Iodine L 23,1 µg15%
Chloride L 815 mg35%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 68%Carbohidratos: 29%Grasas: 4%52kcal / 100 g
  • Proteínas 68%
  • Carbohidratos 29%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1257%Calcio48%Fósforo36%Chloride35%Riboflavin (B2)32%Zinc26%Vitamina A25%Iodine15%Copper14%Selenio14%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8,5 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3,9 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,32 g)
  • Azúcares3,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 12,7 g)
  • Grasas0,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 3,8 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 2,3 g)
  • Sodio39 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 51 mg)
  • Proteína por 100 kcal16,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua46,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L6,4 g
Grasa poliinsaturada L0,8 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,008 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,008 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,13 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,41 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L78 µg
Otros componentes (2)
Agua L46,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Exquisa
Código de barras
4019300175369
Categoría
Postres lácteos
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cream cheese (skimmed milk, cream, lactase, salt, starter culture)

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheCremaSalt

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Magere kwark biologisch Jumbo 53 9,5 g 3,5 g 0,1 g
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4019300175369. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Skyr?

100 g de Skyr tienen 52 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Skyr?

Skyr contiene 8,5 g de proteína por 100 g (el 17% del valor diario de 50 g). Alrededor del 68% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 3,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Skyr?

Skyr tiene 3,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 3,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Skyr?

Skyr contiene 0,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Skyr?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (57% DV), calcio (48% DV), fósforo (36% DV), chloride (35% DV) y Riboflavin (B2) (32% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Skyr?

100 g contienen 39 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.