¿Cuántas calorías tiene Serranoham?

100 g de Serranoham tienen 248 kcal. Serving, 1 portion, 80 g (80 g): unas 198 kcal.

¿Es Serranoham rico en proteínas?

Serranoham contiene 30 g de proteína por 100 g (el 60% del valor diario de 50 g), o 24 g en serving, 1 portion, 80 g (80 g). Alrededor del 48% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 31 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Serranoham?

Serranoham tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Serranoham?

Serranoham contiene 14 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,9 g son saturados (el 30% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Serranoham?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (136% DV), Thiamin (B1) (79% DV), iodine (68% DV), Niacin (B3) (49% DV) y selenio (34% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Serranoham?

100 g contienen 2.120 mg de sodio, el 92% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Serranoham

Producto envasado Carne Noel

Serranoham contiene 248 kcal por 100 g. Serving, 1 portion, 80 g (80 g) aporta unas 198 kcal.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 48% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (234 kcal por 100 g).

100 g aportan el 136% del valor diario de chloride, el 79% del valor diario de Thiamin (B1) y el 68% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

248kcal por 100 g

30 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

14 ggrasas

198kcal en serving, 1 portion, 80 g (80 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	248 kcal
Grasas totales L	14 g	18%
Grasas saturadas L	5,9 g	30%
Colesterol L	91,5 mg	31%
Sodio L	2.120 mg	92%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	30 g	60%
Vitamina A L	5,4 µg	0,6%
Vitamina C L	0,32 mg	0,4%
Vitamina D L	0,6 µg	3%
Vitamina E L	0,14 mg	0,9%
Thiamin (B1) L	0,95 mg	79%
Riboflavin (B2) L	0,19 mg	14%
Niacin (B3) L	7,9 mg	49%
Ácido pantoténico (B5) L	0,79 mg	16%
Vitamina B6 L	0,42 mg	25%
Folate (B9) L	8,4 µg	2%
Vitamina B12 L	0,69 µg	29%
Calcio L	12,5 mg	1%
Iron L	1 mg	6%
Magnesio L	33,6 mg	8%
Fósforo L	263 mg	21%
Potasio L	445 mg	9%
Zinc L	2,8 mg	25%
Copper L	0,088 mg	10%
Manganese L	0,021 mg	0,9%
Selenio L	18,6 µg	34%
Iodine L	102 µg	68%
Chloride L	3.119 mg	136%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 48%
Carbohidratos 0,8%
Grasas 51%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 31 g)
Grasas14 gpor encima de la mediana de carne (mediana 12 g)
Grasas saturadas5,9 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,3 g)
Sodio2.120 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.920 mg)
Proteína por 100 kcal12,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua69,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)

Grasa monoinsaturada L	4,7 g
Grasa poliinsaturada L	1,2 g

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Ácidos grasos individuales (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,016 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,13 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L	0,88 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	69,6 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Noel
Código de barras: 8410783346158
Ración de la etiqueta: 1 portion (80 g)
Categoría: Serrano ham
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Varkensvlees, zout

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8410783346158. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.