jamon serrano
Jamon serrano contiene 248 kcal por 100 g. Serving, 80 g (80 g) aporta unas 198 kcal.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de proteínas, con 43% de grasas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (234 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 248 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 3,8 g | 19% |
| Sodio L | 2.085 mg | 91% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Proteínas L | 35 g | 70% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 56%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 43%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas35 gen el cuartil más alto de carne (mediana 31 g)
- Grasas saturadas3,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,3 g)
- Sodio2.085 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.920 mg)
- Proteína por 100 kcal14,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Tesco
- Código de barras
- 5051007111454
- Cantidad
- 80 g
- Ración de la etiqueta
- 80 g
- Categoría
- Serrano ham
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
Ingredientes no informados.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene jamon serrano?
100 g de jamon serrano tienen 248 kcal. Serving, 80 g (80 g): unas 198 kcal.
¿Es jamon serrano rico en proteínas?
Jamon serrano contiene 35 g de proteína por 100 g (el 70% del valor diario de 50 g), o 28 g en serving, 80 g (80 g). Alrededor del 56% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 31 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene jamon serrano?
Jamon serrano tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene jamon serrano?
Jamon serrano contiene 12 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,8 g son saturados (el 19% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene jamon serrano?
100 g contienen 2.085 mg de sodio, el 91% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 21 de diciembre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5051007111454. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de diciembre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.