Wie viele Kalorien hat Serranoham?

100 g Serranoham haben 248 kcal. Serving, 1 portion, 80 g (80 g): etwa 198 kcal.

Ist Serranoham proteinreich?

Serranoham enthält 30 g Protein pro 100 g (60 % des Tageswerts von 50 g), oder 24 g in Serving, 1 portion, 80 g (80 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 31 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Serranoham?

Serranoham hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Serranoham?

Serranoham enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 5,9 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Serranoham?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (136 % DV), Thiamin (B1) (79 % DV), Iodin (68 % DV), Niacin (B3) (49 % DV) und Selen (34 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Serranoham?

100 g enthalten 2.120 mg Natrium, 92 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Serranoham

Verpacktes Produkt Fleisch Noel

Serranoham enthält 248 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 80 g (80 g) liefert etwa 198 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

100 g liefern 136 % des Tageswerts für Chlorid, 79 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 68 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

248kcal pro 100 g

30 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

14 gFett

198kcal in Serving, 1 portion, 80 g (80 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	248 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,9 g	30 %
Cholesterin L	91,5 mg	31 %
Natrium L	2.120 mg	92 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	5,4 µg	0,6 %
Vitamin C L	0,32 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,6 µg	3 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,95 mg	79 %
Riboflavin (B2) L	0,19 mg	14 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	49 %
Pantothensäure (B5) L	0,79 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	8,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,69 µg	29 %
Calcium L	12,5 mg	1 %
Eisen L	1 mg	6 %
Magnesium L	33,6 mg	8 %
Phosphor L	263 mg	21 %
Kalium L	445 mg	9 %
Zink L	2,8 mg	25 %
Kupfer L	0,088 mg	10 %
Mangan L	0,021 mg	0,9 %
Selen L	18,6 µg	34 %
Iodin L	102 µg	68 %
Chlorid L	3.119 mg	136 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 51 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein30 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 31 g)
Fett14 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren5,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,3 g)
Natrium2.120 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.920 mg)
Protein pro 100 kcal12,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser69,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	4,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,016 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,13 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,88 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	69,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Noel
Barcode: 8410783346158
Portion laut Etikett: 1 portion (80 g)
Kategorie: Serrano-Schinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Varkensvlees, zout

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jamón Serrano Gran Reserva Tesco Finest	248	35 g	0 g	12 g
jamon serrano Tesco	248	35 g	0,5 g	12 g
Jamón serrano reserva Hacendado	248	33,5 g	1 g	12,2 g
Jamón serrano Supersol	248	34 g	1 g	12 g
Jamon Serrano Gran Reserva Spar	248	33,5 g	1 g	12,2 g
Delizias al Corte de jamón serrano Noel	248	35 g	0,5 g	12 g
Jambon Serrano Noel	248	35 g	0,5 g	12 g
serrano gran riserva JUMBO	248	35 g	0 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410783346158. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.